Cité fortifiée Bergheim

Ce circuit d'environ 40 mn. permet de découvrir les remparts de Bergheim qui représentent de nos jours encore, un des meilleurs exemples de fortification de cité médiévale en Alsace comprenant : • 1 double fortification : 2 murs de fortification séparés par un fossé (aujourd’hui occupé par des jardins), • 1 fossé extérieur (où coule le Bergenbach, ruisseau qui traverse Bergheim), • un mur de contrescarpe, sur sa partie nord-est, • 4 portes : points de défense dirigés vers les 4 points cardinaux, → à l’ouest, la Porte Haute est la seule porte encore visible aujourd’hui, les 3 autres (l’Untertor, la Neutor et la Leimentor) ont été détruites au 19e siècle pour faciliter le passage des charrettes. • 9 tours flanquantes : 1 tour carrée et 8 tours demi-rondes → toutes encore visibles aujourd’hui → Contrairement à la plupart des villes fortifiées d’Alsace, la ville de Bergheim ne possédait pas de château fort

Autour de la cité médiévale de Bergheim, parcourez librement le sentier viticole jalonné de panneaux d'information sur le vin et le vignoble alsacien. Visites du sentier commentées par un vigneron organisées les mercredis à 9h30 en juillet et août. A l'issue de la visite une dégustation vous sera proposée.

Ce parcours vélo, accessible aux familles, vous fera traverser de magnifiques paysages viticoles entre Ribeauvillé et Bergheim ! N'hésitez pas à faire un arrêt dans le centre de Bergheim pour découvrir son superbe médiéval !

Sur le ban de la cité médéviale de Bergheim, le vignoble court sur la face sud du mamelon du Grasberg, en pente assez forte, à une altitude de 220 à 320 m. Au coeur du champ de failles de RIbeauvillé qui superposent des calcaires et des marnes du Jurassique moyen et inférieur, il se compose de sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles. L'exposition plein sud, l'éloignement du front vosgien, la forte pente s'inclinant jusqu'au petit ruisseau, le Bergenbach, favorisent un microclimat chaud et tempéré, des températures et une hygrométrie très régulières. Par son unité et sa typicité, le vignoble, d'une superficie de 35,06 ha, privilégie le Gewurtzraminer et le Riesling. Fierté des vignerons de Bergheim, l'Altenberg est connu et réputé pour ses grands vins dès le XIIe siècle. De nombreuses citations dans les archives communales soulignent encore son exceptionnelle vocation viticole. L'accord parfait entre un corps puissant et viril, une expression aromatique fine et subtile, distinguent les Grands Crus Altenberg, vins gastronomiques par excellence. (Source : CIVA)